ข้าวยำปักษ์ใต้ - Thai Studies CU

ข้าวยำปักษ์ใต้ - Thai Studies CU  น้ำบูดู  น้ำบูดู แปรรูปจากปลาไร้ราคาสู่ของอร่อย. View icon View icon 44. วันที่ 19 ก.ค. 2567 | น. จ้อข่าวเช้า. View icon 5 จ้อข่าวเช้า - น้ำบูดู แปรรูปจากปลาไร้ราคาสู่ของอร่อย.  น้ำบูดู  ปักหมุดของดีทั่วไทยวันนี้ ลงไปที่ 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ที่นั้นชาวบ้านเขายึดอาชีพหมักน้ำบูดูส่งขาย จนสร้างรายได้หลักให้ชุมชนรุ่นต่อรุ่น อีกทั้งปัจจุบัน ยังมีโรงงานแปรรูปน้ำบูดูที่มีคุณภาพ

น้ำบูดู น้ำบูดู เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวทะเลปักษ์ใต้และเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่มีมาแต่ดั้งเดิม. และใช้เป็นวิธีการแปรรูปอาหาร คือ ปลาทะเลที่เหลือจากการจำหน่ายหรือการบริโภคให้สามารถ. เก็บไว้บริโภคได้เป็นเวลานาน Budu Heng Concentrate 250 g.

น้ำบูดู แหล่งโพรไบโอติกแสนอร่อย หลังจากแบคทีเรียย่อยสลายเนื้อปลาแล้ว น้ำบูดูจึงอุดมด้วยโปรตีน แคลเซียม และโพรไบโอติกราคาประหยัด ที่เป็นของขวัญสุขภาพ ซึ่งบรรพบุรุษชาวปักษ์ใต้ได้คิดค้นและส่งต่อ สเต็กแซลมอนซอสมะขาม เมนูนี้ต้องลอง! ตัวซอสเราใช้น้ำมะขามเปียกเข้มข้นตราฉั่วฮะเส็ง ทำให้น้ำซอสกลมกล่อม เปรี้ยวหวานกำลังดี เข้ากันกับสเต็กแซลมอนมาก #สเต็กแซลมอนซอสมะขาม #ฉั่ว